記者:朱葒 部分由采訪對(duì)象提供
發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 編輯:王婷 來(lái)源:視覺(jué)南通網(wǎng)軍山茶原屬碧螺春茶樹(shù),從蘇州東山引進(jìn),但種植至軍山后卻自成一股獨(dú)特風(fēng)味,入口除卻茶的清香外,似乎還更添一抹花香的甘甜。“我們茶樹(shù)的周邊,生長(zhǎng)著大量的二月蘭和茶花,茶樹(shù)在生長(zhǎng)的過(guò)程中吸收了花的香氣,因此,軍山茶里面既有茶的清香,更融合了花的芬芳,自成獨(dú)特口感?!痹诟∩枭绮杷噹煹囊龑?dǎo)下,入口慢品,前味清新,后味香甜,好不愜意。
古言有云“不飲春茶,怎知春光美”,而如今能在山間喝茶,更增添幾分雅興。為弘揚(yáng)茶文化,讓更多市民感受傳統(tǒng)文化的自然風(fēng)雅,位于西山道由軍山景區(qū)自營(yíng)的浮生茶社于2020年10月對(duì)大眾開(kāi)放營(yíng)業(yè),寬敞的大廳可容納30人左右品茗,視野寬廣,可直接俯瞰長(zhǎng)江及西邊四山,風(fēng)光絕佳。
“依托茶社我們會(huì)不定期開(kāi)展軍山茶的雅集、茶道、親子等活動(dòng),今年茶文化節(jié)期間相關(guān)茶藝培訓(xùn)也在這里舉辦,歡迎大家來(lái)我們這里品茗軍山茶,了解茶文化?!标懭卣f(shuō)。
外部形式創(chuàng)新內(nèi)在品質(zhì)不變
“為更好的保持茶的口感,在技術(shù)養(yǎng)護(hù)方面今年我們也做了升級(jí)?!标懭馗嬖V記者,今年茶園進(jìn)行了更加精細(xì)化管養(yǎng),固定時(shí)間修剪養(yǎng)護(hù),肥料升級(jí)為有機(jī)肥,茶娘的采摘技術(shù)也加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)?!皩?duì)產(chǎn)品本身不會(huì)做太多外在人為干預(yù),因?yàn)樗旧砭褪蔷G色食品?!?/p>